תפוצ'יפס: 550 קלוריות ל-100 גרם, וכוס מכילה כ-200 קלוריות.

פופקורן: 385 קלוריות ל-100 גרם. כוס פופקורן מוכן באוויר חם מכילה כ-35 קלוריות בלבד, ואפילו כוס פופקורן שהוכן עם מעט שמן מכילה רק כ-50 קלוריות.

כפי שאתם רואים, כשאתם בוחרים בפופקורן במקום תפוצ'יפס, אתם יכולים לחסוך עד כשלושה רבעים מהקלוריות למנה!

וזה לא הכל – הפופקורן מגיע עם בונוסים תזונתיים:

דגן מלא: פופקורן נחשב לדגן מלא, מה שאומר שהוא מכיל את כל חלקי הגרעין ותורם לבריאות כללית.

ויטמיני B: הפופקורן מכיל ויטמיני B החשובים לתהליכים מטבוליים בגוף.

סיבים תזונתיים: תכולת הסיבים הגבוהה תורמת לתחושת שובע, מסייעת למערכת העיכול, ואף יכולה לתרום להפחתת רמות כולסטרול וסוכר בדם.

טיפ חשוב: כדי למקסם את היתרונות התזונתיים ולהפחית את הצפיפות הקלורית של הפופקורן, מומלץ להכין אותו במכשיר ייעודי לאוויר חם (ללא שמן) ולהימנע מתוספות עתירות קלוריות כמו חמאה מומסת או כמויות גדולות של מלח.

כוס אורז מבושל מכילה כ-200 קלוריות (בממוצע 125 קלוריות ל-100 גרם).

כוס אפונה מבושלת מכילה כ-100 קלוריות (בממוצע 84 קלוריות ל-100 גרם).

כפי שאתם רואים, כשאתם בוחרים באפונה במקום אורז, אתם יכולים לחסוך כמעט חצי מהקלוריות למנה!

וזה לא הכל – האפונה מגיעה עם בונוסים תזונתיים:

חלבון צמחי: אפונה עשירה בחלבון צמחי, התורם משמעותית לתחושת שובע ממושכת.

סיבים תזונתיים: תכולת הסיבים הגבוהה באפונה מסייעת לשמור על סדירות יציאות, למנוע עצירות, ואף יכולה לתרום להפחתת רמות כולסטרול וסוכר בדם.

טיפ לשימוש יעיל: אתם לא חייבים לוותר לגמרי על אורז. אפשר לשלב אותו עם אפונה וירקות נוספים. כך תקבלו תוספת צבעונית, טעימה, עשירה ברכיבים תזונתיים, ופחות צפופה קלורית מאורז לבדו.

קציצת טופו מהמתכון שלי מכילה כ-30 קלוריות לקציצה.

קציצת בקר בגודל זהה (בהתאם לאחוזי השומן וגודל הקציצה, לדוגמה, קציצה של 50 גרם) יכולה להכיל בממוצע בין 60 ל-100 קלוריות.

על ידי בחירה בקציצת טופו, אתם יכולים לחסוך משמעותית בקלוריות לכל קציצה, במיוחד כשמשווים לגודל מנה זהה!

וזה לא הכל – קציצות טופו מגיעות עם בונוסים תזונתיים חשובים:

פחות שומן רווי: קציצות טופו מכילות כמות נמוכה יותר של שומן רווי בהשוואה לקציצות בקר, מה שתורם רבות לבריאות הלב וכלי הדם.

יותר סיבים תזונתיים: הטופו עשיר בסיבים תזונתיים, החיוניים לתפקוד תקין של מערכת העיכול ולשמירה על רמות סוכר וכולסטרול מאוזנות.

רוטב על בסיס שמנת 15% שומן: מכיל כ-150 קלוריות ל-100 גרם, וכוס ממנו מכילה כ-350 קלוריות.

רוטב עגבניות: מכיל כ-60 קלוריות ל-100 גרם, וכוס ממנו מכילה כ-130 קלוריות.

כפי שניתן לראות, מעבר לרוטב עגבניות יכול לחסוך לכם פחות מחצי מכמות הקלוריות במנה!

וזה לא הכל – לרוטב העגבניות יתרונות בריאותיים נוספים:

ליקופן: רוטב עגבניות עשיר בליקופן, נוגד חמצון חזק בעל יתרונות בריאותיים מוכחים, כולל הגנה מפני נזקי רדיקלים חופשיים.

פחות שומן רווי: לעומת זאת, רטבי שמנת נוטים להכיל כמות גבוהה של שומן רווי, שמומלץ להפחית את צריכתו למען בריאות הלב וכלי הדם.